DAY121-焼肉・焼鍋肉〜たむら〜
本日は土用の丑の日、平賀源内に従ってうなぎを食べるぞ〜！
売ってるかな〜「キム・ウナ」！
土用の丑の日の夕方にすでに半額！どうして？
当然買いましたけど、300円以下のうなぎ弁当…少し不気味ですが明日の朝飯にします、楽しみ〜！
本日のランチは焼肉＆鍋焼肉たむら！
そうです、ついに芸能人が経営する有名店に突入するのです。
たむらけんじ、もちろん好きですよ！ザブングル加藤と同じで出ているとチャンネルを変えたくなくなる妙な魅力がある感じです。
テレビとかで何かと話題になるお店ですが、店舗としては西日本中心のようで、九州もわりと多いんですよね。
早速入店してみると、店内は広々とした個室メインの綺麗な空間です。カップルで並んで肉を焼けるようなシートもあって、色んなパターンで利用できそうなお店です。
肉を焼くより鍋の気分だなぁ！よし、鍋定食にしよう（税込1100円）！
店内は店員さんが奥に引っ込んでいるのかなかなかやってきません。
そして４人がけの豪華な席に通されて鍋定食を注文。
10分ほど待ってやってきたのがこちら！
これはうまそう！
辛さが足りない場合は右手の辛味噌を追加してくださいとのこと、もちろん全部ドボドボ〜！
サラダ！ドレッシングがかなり甘め、焼肉のタレみたいな味がしますがそれがまた美味い！少しタレが強すぎるけど夜はでかいサイズで食べたいですね！
そして鍋
見た目は辛そうですが全体的にはサラダと同じくかなり甘めの味付け、でもホルモンにはよく合う味。
豆腐とキャベツ・玉ねぎ・芽ネギなどお野菜もたっぷり。
ホルモンも質がいい様々な部位が入っていて旨い！少し硬めですが噛むたびに味が滲み出てご飯とよく合います！個人的にはもう少し量が欲しかった。
満足！タレントのお店と決してバカにできない質のお店でした。
★★★☆（値段が少し高いかな）
DAY120-sport居酒屋〜バリ〜
オリンピックが始まりました！全然興味ないです！
まあ朝のニュースで悪い事件とか放送しない（時間がなくてできない）のがいいくらいですね、でも金メダルとか日本人が獲ったら嬉しいですけど。
それよりも明日は土用の丑の日！あ〜うなぎ食いたい！
キム・ウナって誰！？
調べたら北朝鮮の選手でいるらしいけど、多分キム・ヨナあたりとかけてるんでしょうね！明日も売ってたら買おう、二切れだけどはちゃめちゃに安い鰻丼。
というわけで本日のランチはこのお店
スポーツ居酒屋？そしてバリ？あの海外のバリ島？
国賓の晩餐会用の日本酒が九州で唯一飲める店、なのに「バリ」！？
色々気になることが多すぎますが、この店に決めた理由が他にありまして。
それは「やたら入っていく人が多い」んです、それはつまり美味しいということ。
しかも味がわかっていそうな年配の女性などが入っていくのでこれは信頼できると踏みました。
店内は普通の居酒屋、バリ島要素は皆無、これはもしかして九州の方言の「バリ美味い」の方かな？
ランチは700円〜750円と破格の部類、なのに七城のブランド米を使用しているこだわりっぷり。
貴重なお米だから残さないで注文してね！とのこと、ご飯は大中小から選べるようです。ここは中で様子を見ます。
そして注文は…刺身定食かネギトロ丼で迷うところですが、今日の気分はネギトロ！
調理担当の店主と盛り付け担当の奥さん（かな？）との見事なコンビプレーで次々ランチが運ばれていきます。あっという間にやってきたランチがこちら！
ネギトロ丼、小鉢二つ、サラダ、味噌汁がついてこのお値段、安い！
この小鉢が二つともすごく良い味！これは夜も酒のつまみに期待が持てる店だ！
そしてネギトロ丼、見てくださいこのお米のうまそうなこと。
実際お米がとても美味しい！
ネギトロが必要ないくらい小鉢との相性抜群、こりゃ人々が吸い込まれるわけだわ。
あっという間に完食！
少し気むづかしい店主なのかと思い、そそくさとお勘定して出ようとしたら「ありがとうございます！」と機嫌よく対応してくれました、そこも良い店！
というわけで値段・味・速度全て良しのランチ店、おすすめです〜。
★★★★（米の質は重要ですよね！）
DAY119-ラーメン〜さなだ〜
コロナだからどうなのかと思う方もいるのを承知で告白すると、この４連休東京に里帰りしておりました。
初の本格的故郷に帰る体験、なかなか味わい深いものがありました、まだ４ヶ月ぶりだけど。
やはり地元というものは離れて初めて良さが分かるもの、東京のどこまで行っても街という特殊な環境は世界を見渡しても無いもの、楽しかったなぁ〜。
というわけで今回は北千住の名店、「さなだ」さん！
友人と二人で並びます。
せっかく東京まできたのだから3種のチャーシューつけ麺（1200円）にします。
前に４人ほど並んでいたのですが、先に券売機で注文しておいて、席に着く頃には茹で上がる3分前だったらしくすぐにやってきたのがこちら！
大山鶏を贅沢に使ったスープ、そして麺を覆い尽くす量の3種のチャーシュー！
左から特製バラ肉・吊るし焼きチャーシュー・大山鶏ムネ。
脂分を楽しむ豚・肉質を味わう豚・ブランド鶏の上質さ、まさに贅の極み！
スープも見た目は脂が浮いていてコッテリしているかと思いきや、濃厚だけどさっぱり味わえる鶏魚介スープ、最高の味。
そして麺は通常のつけ麺より柔らかめなのですが、それがいい！
麺をすすり、肉をスープに浸し食べるを繰り返す。
そして食べ終わったら割りスープを足してスープを飲むのですが…止まらない。
普通塩分過多になるのでスープはそんなに飲まないのですが、友人も私もスープまで完食！
やはり美味い、熊本でもここまでのつけ麺屋さんは無さそうだな。
現在コロナ禍なのでお持ち帰りのつけめんもあるとのこと、実家の両親に勧めておこう。
友人曰く「俺つけ麺そんなに好きじゃなかったんだけどここは別格の旨さ！」とのこと、だしょ〜！
間違いなく東京の誇れる郷土料理はラーメンです！
★★★★★（東京ラーメンめぐりツアーを売り出したら流行りそう！）
DAY113-鉄板焼〜グリル末松〜
コンビニの一番くじが好きなんです。
もはやどんなファンシーな商品であろうと上位の景品が大きければいい。
というわけでセブンイレブンにあったくじ「カナヘイの小動物くじ」を一回やってみます！
ふむ！
2本しかない狭き門、しかもメルカリで3000円の値がついている！
よし！満足！当てたあとはもう興味ないんですよね…誰か欲しい人いないかな？
さて本日はカレー選手権の最後のお店、
グリル末松さん！
入り口の扉がどう見ても引き戸みたいな雰囲気なのですが、手をかける部分が無い…。
無理矢理横にずらそうとしましたが、押してみたら開きました。コントみたいな扉だな。
店内はいい感じに高級感があります、
メニューも「シャトーブリアン（2400円）」！とか結構いいお値段。
一番安いのでロールキャベツが980円…こんなお店でカレークーポン（660円）出していいんでしょうか？
実際のお値段は1180円、サラダ・スープセットを頼みましたので860円でいただけるようです、それでも300円以上安い！
サラダとスープ。サラダの量はもう少し欲しいですが、スープがとても自然な味で美味い！これは毎日飲みたい味だな。
そしてやってきたあいがけカレーがこちら！
左がスープカレーで右がキーマカレー、その間をライスが堰き止めております。
さらに鉄板で焼いてくれた野菜がホクホク！ピクルスも手前と奥に鎮座してます。
まずはスープカレーの方ですが、ナイススパイス！
辛さも丁度良く、スープカレー特有の和風の出汁も効いていてとても美味しいです。
そしてキーマカレー、流石のお肉屋さんのキーマ、肉の質がとてもいい！
柔らかめのハンバーグをグレービーソースと洋風のソースと混ぜ合わせた感じでしょうか。こりゃ両方ともうんまい！
最後はライスダムが決壊し、両方のカレーが混ざり合いましたがそれまたさらに美味しさが増したように感じました。
というわけで今回のカレー選手権の個人的一位はここで決まり！お得な値段も良かったし完成度が素晴らしいカレーでした。
★★★★☆（いつかシャトーブリアンを…）
DAY112-お好み焼き〜大文字〜
昨日改めて思いました、「エアコンつけるとよく眠れる」。
今まで夏も痩せ我慢してあまりエアコンつけないで過ごしていたんですよ、だからいつも寝苦しくて寝不足、会社で眠くなるんですよね。
「昔はクーラーなんてなかった！」「地球温暖化の原因はエアコンだ！」と意地を張ってエアコンを使わない日々を過ごしていたのですが、もはや卵が先か鶏が先かの議論をしている場合じゃないですね、エアコン最高！
本日はお好み焼き！
母ゆづり、お好み焼きは、大文字。
通町筋の上通りと下通りが切り替わるメインストリートのど真ん中にあるこのお店、多分知らない熊本人はいないでしょう。
平日限定、850円でなんと
お好み焼き（豚、イカ天）、高菜ご飯、味噌汁、ドリンク、ソフトクリーム！豪華ですね。そして店内ですが、
非常に居心地のいい店内、なんか寝台列車みたいな雰囲気もある細長い作り、そして店員さんの制服はアロハシャツ、BGMもハワイアンで気分はハワイ！嫌いなところがひとつもない。
きたきた！結構ボリュームありますね、
こう見えてもそこそこ焼いてきたので、まあ安心して見といてください。失敗のしようもないけど。
でも女子高生はみんなでキャッキャ焼いてますが、入ってくるサラリーマンはほとんど「焼いてもらえますか？」と店員さんに頼んでますね、焼く作業含めて楽しいランチなのにね。
ひっくり返してもう少し待ちます、中々いい感じですね、北千住の嵯峨野で散々焼いたよなぁ〜。
完成！味は出汁が違うのか！関東のお好み焼きとファーストテイスティングが違う！これはこれでとてもいい！でもその上から追いソースをダボダボかけるともう同じ！超美味しい！このシャバシャバのマヨネーズ（ホワイトソースと書いてあります）もいい感じ、薄めてるのかな？
ちょうどいい頃にやってきた高菜ご飯、お好み焼きの相手なので少し薄めの味付けで美味しい！
お好み焼きには烏龍茶ですよね、それと抹茶ソフトクリームで締め！
大満足だなぁ…なんかここでバイトしたいくらい居心地いいな。
ぜひ熊本に来た際には「馬刺し」「海の幸」「赤牛」を差し置いて大文字でお好みを焼いて帰ってください！
★★★★（もんじゃがないのも専門店らしくていい）
DAY109-スペイン地中海料理〜cocina uchida〜
今朝「おかえりモネ」石巻編終了でしたね！
演者入魂の家族の別れのシーン、凄かったなぁ〜。
特にモネの家族説得シーンの父親役の内野さんの表情…もう演技とかを超えてましたよね。
20年間ずっと愛してきた娘に対する慈しみや寂しさ、誇らしさなどが全部出ていた気がします。東京編も楽しみだなぁ〜。
さて、カレースタンプも３つ目。
本日は下通の外れ、新市街にあるお店「cocina uchida」さん。
会社が上通りにあるのですが、下通外れまで1キロくらいあるんですよ！
時間にして12・３分、移動だけで往復で25分かかるんですね。
お昼休みは一時間、そこに料理提供の時間も考えなくてはいけないわけですから遠いと中々大変なんです。
カレーは「真っ黒イカ墨カレー」、通常1100円が660円だからだいぶ安い…と思いきや。
ドリンク、サラダ、スープセットは+440円とのこと。それってつまり1100円じゃない？
でも最近セットを頼まずにはいられないんですよね、サラダが好きで。
そんなわけでお得ではないけどやってきたスープがこちら！
きゅうりの冷製スープ、美味い！けど本当にきゅうりそのまんまの味、青臭い感じが苦手な人はダメだろうな。
サラダ！悪い添加物とか一切使用していない感じのシンプルドレッシング、これまた美味いけどもう少しボリュームが欲しいところ。
そしてメインの料理が…
中々こない。
時間的にあと5分くらいで食べなくちゃ間に合わない！…ま、別に1時間を超えても怒られないんですけどなんとなく会社に悪いかなぁ〜と思って。しかも今日に限って打ち合わせが昼休み直後にあるんですよね〜。
やっと来た！これ！
おお！本当だ黒い！ムール貝とエビが入っていてパエリアみたいな雰囲気もありますね！
食べてみると魚介のブイオンとかイカ墨の味なんかがまったり美味い！でもカレーかと聞かれるとよく分からないのも確か！
これはゆっくり味わいたい…と思っていましたがとにかく時間がない。
３分くらいでサラーっとかっこんでご馳走様！
やはり遠くのランチは落ち着いて食べられないのが難点ですねぇ〜、美味かったけど。
★★★★（他の料理もやたら旨そうでした）
DAY108-居酒屋〜えくぼ〜
今でもなぜあのとき店員さんに質問しなかったか後悔しているんです。
というのも、本日のランチ、いつものことですが昨日から決めていたのです。
ホルモン煮込みと言ったらこの私、明日はこれにしよう！と決めて夜も眠れず心待ちにしていた本日のランチタイム。
さあ、早速向かいますよ！結構いいビルの２Fにあるお店。
席についてランチのメニューを待っていたのですがきたのがこちら。
そもそも表の看板にあった他の「焼きさば」や「生姜焼き」も無い。
しかもよくみてみると上から三つは全部鶏のアレンジ、最後の４つ目だって多分唐揚げと何かの揚げ物だもんなぁ〜。
ここでホルモン煮込みありますか？となぜ聞けなかったのか…「実はあります！」って言ったかもしれないのに。
まあそもそも看板にあるランチを店内で紹介しないのはいかがなものか、すでに気持ちが落ちていたので「唐揚げ定食」を注文。
まあ普通の定食ですね。
外看板が重要なのは前から強くお伝えしていると思いますが、外看板と内容が著しく違うのは問題です。
情報が古いなら見た目が悪くても商品画像にバツを貼るなどの処置をしないといけないと思うんですよね〜。もしくは「本日人手不足の為、定食が限られております」などの一言が欲しいな！
★（明日はカレーかな！）
