DAY18-手打うどん〜まとや〜
食後に運動の為とランチのお店をサーチするために歩きまわっております。
すでに次のランチ候補が100件以上見つかっているのですが、いざ目当ての店に行きたくても「あれ？あの旨そうな店、どこの通りだったかな？」となってしまいます。
しかも欲望のままに店を選ぶとラーメンとカレーばかり食べてしまうので、バランスよく食べられるように意識しています、まあ飽きちゃうし。
本日は会社の近所にあったお店、まとやさん。
上通りにはこんな感じの古民家をリノベーションした飲食店がたくさんあります。
神田の店みたく人口は多いけど過当競争で疲弊し、すさんでない店が多いです。神田が観光地の耳が千切れた不良猫なら、熊本は閑静な住宅街の毛並みの良い野良猫みたいな。
店内もいい感じにこぎれいな居酒屋。結構混雑しており（7割くらい）人気の度合いがわかります。
唐揚げとご飯とうどん、かなりそそりますが、
確かに先ほどからカレーのいい匂い、単品は680でセットだと800円、これにします。
結構みんなカレーうどんを頼んでいる模様、長年の勘が場の空気（匂い）を読み、瞬時に正解を導き出します。
そしてやってきたのがこちら。
ナイス！昆布の佃煮だ！
非常に濃厚なカレーうどんです。
うどんをカレーとともに啜りますと…お！割と本格的！日本のカレーとスパイスのいいとこ取り、ちゃんと辛いぞ！
麺は讃岐風ですが、そこまで硬くはありません、喉越しのいいうどんとカレーがスルスルとお腹に入っていきます。
そしてカレーからのご飯…ひとランチで二度美味しい！これができるからセットものはいいですよね。
昆布も美味しいし、さすが人気店。
★★★☆（次は唐揚げ定食だな）
さて、明日はどこのラーメンにしようかな！
DAY17-馬トロ丼〜グルマン 熊本三年坂〜
熊本って言ったらヴァサシ（唾が飛ぶ感じで）ですよ！
私もこの地で２回ほど食べましたが、うんまい！でも高い。
だって馬ですもん、牛より痩せてるからお肉の部分とるの大変ですよね。
でも食べたい、お値打ち価格で。
そんな需要に応えてくれるのが
「お肉専門店あか牛馬刺し グルマン」
さん。
熊本のカルチャーを下支えしている下通りツタヤの近く、割と人通りも多い場所です。
ここでなんと980円で馬が食えるという情報を入手しました！
店内に入るのを少し躊躇するような奥まった作り、でも看板には980円って。
入ってみますとやはり高級っぽいイメージ、落ち着いた感じです。
メニューを探すと…
なんか2200円とか3300円とか法外な値段のランチが並んでおりますが…
馬トロ丼980円！これよこれ！もっと目立つところに書いてくれないと不安になるじゃない！
馬にも色々あるんですね、フタエゴって初めて聞いたな。
そしてやってきたのがこいつ！
なるほど！馬肉のミンチですね！
近づいてみると、確かにミンチを解凍したような感じです、しかもタップリ。
これにワサビ醤油かニラ醤油をかけてよくかき混ぜて食べるそうです。
しっかりかき混ぜて一口…なるほど！まったりこってりを想像してましたが割とさっぱりしています。
さすがお肉専門店の味、全く臭みもなく新鮮な状態で冷凍された馬肉です。
でも牛に慣れきった関東の人間にするとやはり脂身が足りない気がします。
★★★（このお店の高級コースが食べたい）
馬はやはり刺しか焼肉で食べるのがいいかしらね！
DAY16-ホルモン煮込定食〜ひゃくしょう茶屋〜
隣の住人に引っ越しのご挨拶に何度も伺っているのですが、全然ご挨拶できない…。
ま、いっか！ということでご挨拶の入浴剤を今朝から使い始めました！
さて本日のランチは老舗っぽい大衆居酒屋
ひゃくしょう茶屋さん、割と有名なお店なのか有名人のサインも多数ありました。
店内の雰囲気はなんとも独特、喫茶店のようだけど居酒屋のような…店員さんたちが装飾のアップデートを試みるもどんどんカオスな方向に行っているような感じ。
でも不思議と落ち着くのはなぜだろう？やはり歴史かな？
値段も550円〜880円と幅広く、お財布と相談しつつ注文できますね。
このメニューでやはり気になる「ホルモン煮込定食」。
多分モツ煮込みみたいなものかもしれませんが、一番高いのが気になるのでこれにします。
飲み食べ放題もこのお値段、お得です。
そしてやってきたのがこちら
いい定食です。これにドリンクまで付きます。
さてホルモン、
一口食べると…あ、モツ煮より弾力がある！グミみたい！
味付けは甘め、噛めば噛むほどホルモンの味が出てきます、美味い！
新鮮なんだろうな、臭みもありません。
ご飯は弱気に小を頼んだのですが、米自体も美味しいしホルモンが米を求めるしで足りません！中いけたな。
九州のホルモンは少し違うかもしれませんね。
★★★（値段が少し高いかな…）
DAY15-ラーメン〜麺屋宗運〜
土日は晴れていればアクティブに出かけています。
せっかく熊本にいるんですから、行けるところは行っておかないともったいないですよね。
３両の単線列車に乗って移動です、この路線、終点まで行っても３０分なんです。
誰も歩いてないような道を45分くらい、
てな休日を過ごしています。健康的だなぁ〜。
そんな小旅行の楽しみはやっぱりランチ！
この日の旅先とは違うのですが出かけた先で見つけた店がこちら！
最近は便利ですよね、スマホで近所の高評価ラーメン店を調べるだけで行けるんだから！
時間は丁度１２時、結構な混雑で人気が分かります。
ラーメンは基本３種類。
白とんこつ（博多）
黒とんこつ（熊本）
魚介とんこつ（？）
どれも美味そう、並んでる人たちも券売機でじっくり悩んでました。
私はまずは基本を抑えるのをモットーとしているので黒なんですが、問題はそのバリエーションです。ノーマル（780円）、温玉イン（900円）、チャーシュー（1060円）、全部入り（1180円）、なるほど〜悩ましいところです。
ノーマルですら780円というところ、ここがポイントです。これが580〜680円くらいであれば温玉を入れたりチャシュー多めにしても良いのですが、そうではない。
「そんなこと言ったって１000円くらいでしょ！好きなもの頼めば良いじゃん！」と思う方もいると思いますが違う！
替え玉（120円）を計算に入れなくてはいけません。
つまりノーマル+替え玉で900円になります。ここに温玉やチャーシューを入れたら豪華な昼食コースになってしまうのです。
「替え玉なんていらないんじゃ」なんて思う方もいるかもしれませんが、私の辞書に替え玉無しという文字は無いんです。
というわけでやってきた熊本濃厚豚骨（基本の780円）がこちら！
ひえ〜、絶対うまいやつ！
振りかけられたフライドガーリックの香ばしい味、細麺だけど少しコシのある良質な麺、何と言ってもこのスープ…美味いよぉ〜。
あっという間に麺がなくなりました…替え玉を無事注文して替え玉用スープを少し足して再び食します。
やはりラーメンは偉大だな、そりゃキアヌリーブスも好きなわけだよ。
暫定一位の熊本ラーメン、堪能いたしました。
★★★★（少し遠いけど必ず再訪します）
DAY12-バーガー〜佐世保バーガーC&B〜
朝は寒くてお昼は暑い！そんな熊本です、東京もそうでしょうか？
本日はついにあれが登場、
そうです！佐世保バーガー！
佐世保バーガーの定義は「作り置きしないで注文を受けてから作る」とのことらしいです。まあそれを言っちゃあマックだって今や作り置きしないで注文受けてから焼いてるような気もしないでも無いですが、まあ高級バーガーということです。
C&Bバーガーを注文ですよね。ポテト＆ドリンクセットが500円と微妙に高いので単品を注文します。
まあ店内で食べても良いのですがせっかくなので、
良いロケーション。ピクニック気分でベンチに座り昼食です。
バーガーもこの美しさ！
バンズ、トマト、レタス、チーズ、玉ねぎ、ベーコン、玉子、そしてハンバーグと完璧な組み合わせの手間のかかった一品。美味しいよねぇ！
問題はボリュームかな、700円だとしたらこれに+300円でポテト（かオニオンリング）とドリンクがついて欲しいところ。あとハンバーグももう少しグラムが欲しいです。
でもこんな天気の下、美味いバーガーが食べられて良い気分のランチでした！
★★★（軽く飲んだ後にバーガーなんてありかも）
DAY11-とんこつ炊き餃子〜さんじ〜
「ロボット掃除機が可愛い」なんて話、聞いたことあると思います。
実際私も購入するまで「なんだそりゃ」と思っていたのですが、今や「えらいねぇ〜今日はここ掃けたのねぇ〜いいこね！」みたいな気持ちなんです。
まさにペットいらず。
どんなところが良いかというと、
こんな段差、越えられるでしょ！なんて言ってはいけません。多分このリールと敷物の間が浮いていたからダメなんです！完全にこっちが悪い！
というわけで今日はきっちりリールと敷物を揃えて家を出て、掃除を頼みました！
可愛いですよね、やっぱり無理なんだ…その駄目さが愛おしい。
という訳で本日はこのお店！
さんじさん、唐揚げもアゴだしで味つけてるらしく、美味しそうです。
「とんこつ炊き餃子定食（880円）」どんなのだろう？
注文してやってきたのがこちら
お昼から本格的！ちょっとびっくり、このあと麺もいれて…
完成！餃子は挽肉が丁寧にミンチされており、柔らかなかみごたえ。
スープも熊本とんこつの優しい味、これに麺がよく合う！
さらに最後はこれ。
ランチビールを飲めりゃ最高ですけどね。
東京だと時間に追われ、こんな手間のかかるランチを出すお店って中々無いですよね。
これが880円なんだもん、良いです。
★★★☆（唐揚げ食べたい！一人飲みにも良さそうな店）
さて、明日はウチの坊や（掃除機）が越えられるように、セロハンテープを貼って段差を無くそうかしら！
DAY10-スリランカカレー〜ＢＡＨＩＡ(バイーア)〜
今日は熊本で発見したものを少々。
このお値段は凄い！500円で二時間飲んでおつまみ1品くらい頼んでずっとサワー飲んでても1000円くらいかな？行ってみたいけど悪酔いしそう。
65点だと頼むかどうするか悩みますよね…常連さんは65点ならアリ、とか分かるだろうけど初見では判断しづらいですね。80点以上の時に行ってみようかしら。
さて、本日のお昼はスリランカカレー「BAHIA」さん。
古い建物の二階にあるのですが、内装は非常に洒落てます
熊本にはなぜかスリランカカレーの店が多くて、市内に３、４店舗あるのかな？
多分姉妹店もあるでしょうが、ネパール主流の東京と比べると珍しいですよね。
二階に上がると感じのいいおかみさんがカウンター席に案内してくれました。
季節は春、窓も全開で日差しも爽やか、カレーを食べるのに丁度良い。
メニューは…
ここも基本のスリランカカレーセット（850円）を注文。
奥でチラッと見える店主がカレーを作っています、彫りが深くてかっこいいな！
ちゃんと調理している為、少し待ってやってきたのがこちら
シャバシャバのルーの中にターメリックライス、チキン、副菜カレー、ジャガイモがのっています。
ルーを一口…あ〜、スパイスが効いてて美味い！チキンも味がしっかりついています。
ご飯の量は少し控えめに感じますが、スープがたっぷりなので割と丁度良い感じです。野菜カレーやジャガイモと交互にいろんな味を楽しみながら食べ進められます。
最後はセイロンティーのアイスを飲み干してごちそうさま！
お会計で「食べるの早かった〜！」とおかみさんに言われてしまいました…。熊本に馴染むには食事をゆっくり食べないといけないですね。
良いお店だな、夜はライブもやるようなのでフラッと一人で来てみたいと思います。
★★★★（近場にレベルが高いカレー発見！）
